Come撈

湯飯有心意務求吃得飽

在疫情期間，Venus的父母失業，在思考前路之際，一家人毅然決定創業，經營Come撈，寧願傾家蕩產，都要闖一闖！

父親本身是滷水師傅，母親則擅長煮冷盤，他們將拿手絕活融合，創作獨特的「辣滷」，並於九龍城開設外賣店，還跟越南華僑學藝，製作地道法包。生意有起色後，他們也在土瓜灣開設堂食分店，推出廣受歡迎的湯飯。

Venus表示，湯飯的湯底是由豬骨、老雞、瑤柱及魚翅頭熬煮而成，沒有添加味精，味道鮮甜。每款湯飯都有冬瓜粒及肉碎，並以珍珠米混合紅米，帶出粒粒分明的口感，與一般湯飯不同。土瓜灣店的湯飯可以免費加湯加飯，務求客人吃得夠飽。「在某個晚上，我們原本已經準備收舖，爐具也已洗乾淨，但這時卻有客人到來。父親隨即開爐再煮，他表示遲關門也不要緊，最重要是客人『飽肚』。」現時九龍城外賣店在凌晨2時才關門，就是為了照顧深夜食客。