Goodtaste

優質點心 顯實力

疫情過後,飲食業重新出發,但仍然面對不少挑戰,要與各行各業搶人才,又要想方法吸引客人光顧。

雖然困難重重,但仍有很多餐廳默默耕耘,提供高質素服務。例如中菜館金河小廚,他們的廚師團隊很專業,也不負眾望,在日間煮出多款點心,蝦餃、燒賣都很有質素,也有一些別出心裁的款式,例如南瓜饅頭及瑤柱鴛鴦米珍珠雞。另外也有一系列精心製作的菜式,包括冰火魷魚及芝麻雞, 成功贏得食客歡心。

安格斯牛肉腸粉

一般牛肉腸粉都不是用原塊牛肉,但此店特地採用原塊安格斯牛肉,口感更佳,牛香也更濃郁。

冰火魷魚

一道香辣的冷盤,魷魚爽滑彈牙,配上廚師的自家製醬汁,味道與眾不同,頗為開胃。

南瓜饅頭

金黃色的外表夠吸引,廚師並無使用色素,而是將南瓜蓉與麵粉混合,因此整個饅頭都有豐富的南瓜香味。

芝麻雞

這是一道經典名菜,爽滑的雞皮鋪上大童芝麻,香味十足,底下的雞肉很嫩滑 ,蘊臧豊富的肉汁 ,散發雞肉獨有的香氣與甜味 。

瑶柱鴽篇米珍珠雞

有別於一般珍珠雞,除了使用糯米之外,還加入了紅米,令口感更豐富,頗有驚喜 。

金絲百花球

炸得非常香脆,每一口都是那麼鬆化,令人吃得很「過癮 」就算這道菜放涼了。酥脆程度依然不弱,確實 厲害。

香芋流沙包

外皮「軟熟」,咬開之後,芋頭餡隨即流出,又熱又香,甜度適中 。

地址:荃湾川龍街百悦坊1 1楼
電話:54011432