本港錦鯉漁場 疫後重新出發
錦鯉外表迷人，花款眾多，也有不少比賽，可觀賞又好玩，因此吸引不少港人飼養。專門供應日本錦鯉及承包魚池工程的明鯉軒，在數年前曾接受本刊專訪，負實人阿明大談照顧錦鯉的心得。兼向讀者介紹熱門品種。那次訪問之後。新冠肺炎疫情愈來愈嚴重，明鯉軒也受到影響，究竟阿明如何應對困境？如今疫情過後，明鯉軒又會怎樣重新出發？
專營日本錦鯉 承包魚池工程
日本錦鯉相當有名，有「水中活寶石」之稱，血統與眾不同，顏色、身形 及花紋都很迷人，阿明會親身到日本考察，為客人搜羅優質錦鯉。除此之 外，明鯉軒也提供魚池工程服務，由設計、繪圖至施工階段都很細心，可 以因應客人喜好，加入石山、流水瀑布或其他裝飾，嚴格控制預算及質素。 同時亦有一站式魚池保養服務，以過濾清洗、定期杜蟲等方式，確保水質 良好，讓錦鯉更健康。客人的魚池在維修或翻新時，也可以將錦鯉暫時安 排到明鯉軒寄養，以免受影響。
善用時間 改善漁場
香港爆發疫情時，除了飲食業深受其害，明鯉軒也 受到衝擊。阿明表示:「疫情期間，物價與運輸成 本上升。我也不能親身到日本挑選錦鯉，無法親眼 觀察。」雖然如此，他沒有氣餒，藉着在日本的代 理幫忙，成功爭取一些優質錦鯉。他也善用空餘時 間，專心改善明鯉軒的漁場，做好維修及添加新設 備，令運作變得更暢順。
錦鯉健康 客人放心
阿明解釋，如此努力經營漁場，是為了錦鯉健康 着想，令客人放心。「我們貨源穩定，細心照顧 錦鯉，質素獲客人肯定。他們對明鯉軒很有安全 感，買回家的錦鯉都能健康成長。」有些客人會 問，是否需要預備一些藥物，以防錦鯉生病？阿明對自己的魚很有信心，表示牠們並不容易生病，家中的藥往往無用武之地，經常放到過期。
重回正軌 揚威海外
疫情過去，生活回復正軌，明鯉軒也重新出發。「這些年來的心願， 就是踏上頂級錦鯉比賽──全日本總合錦鯉品評會的舞台。很高興 今年願望成真，明鯉軒在多項賽事，包括這個比賽、國際錦鯉幼魚 品評會及若鯉賽，都有獲獎。客人的錦鯉也有得獎，很多謝他們及 日本代理一直以來的支持。我也會再到日本，為大家引入更多品種 的錦鯉。」現時阿明也積極宣傳，早前他就與方力申拍片，分享漁 場管理經驗，致力讓更多港人接觸錦鯉知識，了解其吸引之處。
網址:mingkoihin.com.hk
電話:6381 2891
魚場位置:元朗牛譚尾