酒聚同樂
愛酒之人,不但喜歡飲酒,也喜歡與別人分享當中的樂趣。在元朗經營「酒聚」的Nick,引入多元化的酒款,與客人同樂。他表示:「不少街坊都熱愛老酒干邑。某次,有位老伯伯告訴我,他品嚐過店內所有的老酒,然後跟我逐一點評。我們整整聊了3個小時,我很珍惜這段時光,因為從客人口中,可以了解他對酒有甚麼感受,也增進我的知識,這正是開舖賣酒的意義所在。」
1970 Johnnie Walker黑牌
經典威士忌的代表作,質素備受肯定,由超過40種熟成12年以上的蘇格蘭威士忌調配而成。口感滑順,味道濃郁,層次豐富,散發香草、柳橙與葡萄乾的香氣,餘韻則帶有煙燻、泥煤與麥芽風味。
2009 Leflaive & Associes Rully Premier Cru
酒標上的兩隻公雞,是世界公認的「白酒之王」,而2009 Leflaive味道豐厚,顯現果實的深度與優雅,同時也很平衡。
Domaine Jacques-Frederic Mugnier Clos de la Marechale Nuits-Saint-Georges Premier Cru
甘草與野花的芳香,蘊藏黑莓果與辛甜香料的氣息,營造出沉穩有力,但又高貴典雅的氣質。
Vega Sicilia Valbuena 5 Tinto
來自西班牙杜埃羅河岸的紅葡萄酒,經過5年陳釀,口感柔軟,擁有薰衣草、百里香和鼠尾草等香氣,餘味則是奶油、香草、雪松和煙草味。
1980 Hennessy V.S
口感清爽柔順,帶有果仁、葡萄乾及橙香等香氣;簡單易飲,加冰的效果出眾,適合用作餐前飲料。
十四代 本丸 特別本釀造
使用「十四代」的秘傳技術「秘伝玉返し」釀造,非常考功夫。質地醇厚,散發吟釀的香調,入口初時,會品嚐到淡淡的蜜瓜及香蕉香,頗為清新香甜;中段的口感圓潤飽滿,滲出微辛味,令人難忘。
地址:元朗泰祥街15號金輪樓D鋪
電話:9526 5872