打造澳門素食天堂 享美味 積陰德
素食有益健康，也能避免殺生，因此一直都有不少人食齋。黃老太與丈夫在多年前經營野味火鍋餐廳，雖然生意很好，但殺生太多，招來報應。丈夫患上眼疾，黃老太自己也住了醫院2年，兼坐6年輪椅。相信因果報應的她，決定每日誦經，並關閉野味餐廳，在澳門改開專門提供素食的田耕閣養生館，其後她的健康有所改善，能再次行動自如。
田耕閣養生館開業廿年，是澳門素食先驅，能煮出多道精緻、用料上乘的中式齋菜，期望讓本地人及遊客明白，素菜有益之餘，也可以很美味，絕不比肉食遜色。
富貴有餘
將芋頭溶炸成魚的形狀，香脆之餘，還散發濃濃的芋香，是田耕閣養生館剛開業時已有的經典菜式。
荷香蒸飯
荷香蒸飯也是此店的經典菜式。底部放了荷葉，米飯在蒸煮之前曾浸海帶水，令口感與味道更佳，另外還加入杞子及蟲草，散發陣陣清香。
田耕閣一品煲
以素丸、金耳、舞茸菇、木耳、馬蹄及生菜煮成，雲集不同香氣，特別清新迷人。此店也能因應客人口味調整菜式。
香草鮮牛肝菌
珍貴的牛肝菌，帶有獨特的濃郁香氣，質地也很厚實，口感不錯。
黃金聚寶盤
分量豐富，非常香脆，每一口都是咔滋咔滋的，相當可口。
地址：澳門青洲上街綠洲大廈地下JK 舖
電話：(853) 6331 8818 (853) 2898 8818