地道港式 急凍雞蛋仔 方便美味
香港美食應有盡有，但半夜三更「口痕」， 想吃雞蛋仔做宵夜的話，就算有錢也很可能買不到。
香港街食創辦人David，就針對貪吃的港人， 首創不含防腐劑的急凍雞蛋仔，以特別方法製成，客人不必預先解凍，只需以烤爐或氣炸鍋加熱數分鐘，就可以享用有如即叫即製的街頭雞蛋仔。急凍雞蛋仔百分百香港製造，更獲得2021年香港Q嘜人氣品牌大獎， 讓大家無論任何時間，都可以輕鬆吃到港式美味。
急凍雞蛋仔
急凍雞蛋仔花款多變，原味與新鮮的雞蛋仔一樣，外脆內軟，但更為方便。另有泰式奶茶味， 散發甘香，甜得迷人，味道濃郁，層次豐富。 至於朱古力味，則加入了朱古力粒，加熱後有流心效果。另有花生醬、抹茶等味道，為傳統 小食，帶來新鮮感。
急凍格仔餅
香港街食亦推出急凍格仔餅套裝， 處理方法與雞蛋仔相同，而且附帶獨立包裝的煉奶及花生醬，客人不必另行購買，都可以吃得地道。
負能量成動力 多謝親友支持
David 表示，剛開始經營香港街食時，旁人不太看好急凍雞蛋仔，但他目標明確，意志堅定， 於是將負能量化成動力。而他印象最深刻的， 就是第一次接到主題公園訂單，「當時只有 3 部人手機器可以用來製作雞蛋仔，為了趕工， 我再改裝多幾部出來，一直做到深夜。」
雖然做得辛苦，但 David 慶幸有親友及同事支 持，「他們很鼓勵我，妹妹更借出工場。全賴他們，我才能走得更遠。」
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