Goodtaste

發揮獅子山精神 嗌外賣撐小店

現時香港的主流外賣平台都是外資,但本地近期也出現新力軍──自獅送。這個100%港資的新興外賣App推出時間不長,但已經獲得不少食肆支持。其創辦人Benson力求打破現有框架,幫助食肆降低外賣成本及增加收入,同時又注重客人需要,推出跨區外賣服務。他表示:「經歷三年疫情,飲食業大受影響。『自獅送』與港人同聲同氣,明白大家所想,期望能秉承獅子山精神,與餐廳以至小店一起奮鬥。」

三無優勢 支援餐廳

近年經營環境日漸艱難,人工、食材及舖租的支出令食肆叫苦連天。自獅送的服務,可以幫助食肆在有限成本下,開拓外賣業務,接觸更多客戶。Benson解釋:「我們是『三無』,無上架費、固定收費或租機費,分成極低,不會剝削餐廳,達到公平公正。正因如此,基本上我們聯絡過的餐廳,有9成都願意合作。」

跨區送外賣 偏遠地區也受惠

一般外賣平台只容許用戶光顧同區或鄰近地區的食肆,但自獅送更進一步,開放跨區外賣服務。換言之,住黃大仙的客人,可以叫旺角餐廳的外賣食品。只要安坐家中,就能輕鬆吃到各地美食,客人多了選擇,餐廳也多了跨區收入。Benson還表示,就算是偏遠地區、村屋,自獅送都能夠安排外賣。

食肆支持 合作壯大

提及自獅送的開發歷程,Benson指當中有不少難處。「牽涉很多複雜的運算程式。我們也不知部分運送地點的位置,需要到實地考察,取得經緯度的數據,看看是否適合送外賣,因為我們要顧及外賣員的安全。又要四出聯絡餐廳,尋求合作機會。再加上疫情影響甚大,所以花了更多時間籌備。」不過,很多餐廳東主都對自獅送投下信心一票,甚至會主動聯絡,期望大家一起將外賣業務愈做愈大。「餐廳支持之餘,我們的同事也謹守崗位,試過連續幾晚在公司捱『通頂』,反映大家都很熱血。」

設計外賣紙袋 環保精美

自獅送還提供環保外賣紙袋設計、製造及存倉服務,讓餐廳以優惠價訂造外賣袋,有助建立品牌形象。有興趣的餐廳可以直接聯絡或WhatsApp 6889 1234查詢。Benson承諾,自獅送在未來也會繼續提升服務質素及發掘更多餐廳,讓港人體驗更優質的服務。

網址:http://www.dlnm.delivery
電話:6889 1234