滿利人生 扎根屯門
屯門的街坊，可能都會聽過「滿利粉麵」。這個品牌札根屯門多年，擁有數間分店，提供不同種類食品及外賣美食，深受街坊歡迎。負責人阿雞表示，他在屯門發跡，生活都圍繞着這區，因此很有感情，致力推出價廉物美的食品，以回饋街坊，回饋社區。
多元化食品 用心製作
滿利粉麵設有自家工場，選用新鮮食材，製作手工餃子、湯麵及涼拌菜式等美食。阿雞表示：「我們重視健康與味道，幾乎每日都有新菜式，如果受歡迎的話，才會將菜式保留下來。在冬天的時候，會有羊腩煲及燉湯，務求讓客人有更多選擇。」
三餸冷盤
用料新鮮，分量十足，一次過帶來3種味道。而且調味適中，將食材本身的香味昇華，令人愈吃愈開胃，不會覺得膩口，很受客人歡迎。
手撕雞撈麵
一絲絲的雞肉，嫩滑之餘，也充滿香氣，配上撈麵，頓時多了一份爽脆口感，吃得非常「過癮」。
招牌麻辣燙
港人近年愈來愈吃得辣，此店的麻辣燙，相信不會令嗜辣的朋友失望。因為辣得有深度，是不同香辣的結合，成就獨特風味。加上食材多元化，部分更是其他食店少見的。 
屯門街坊 意義重大
屯門對滿利粉麵及阿雞都充滿特別意義。「屯門就像家一樣，我的生意與家庭，都圍繞着這個地方。所以我經常跟街訪說，是他們養大我的家，令原本一間街市的店舖，發展成數間分店。因此我對這裏很有感情，見到街坊的時候，大家都會很高興，談天說地，如同朋友一樣。」滿利粉麵在屯門扎根多年，阿雞希望此店成為良心企業，賺錢之餘，都能服務大眾，因此他多年來都盡量保持平價，讓街坊有更多選擇。
重視街市文化 望年輕人入行
滿利粉麵有在街市開店，而阿雞也很重視街市文化，希望能將傳統保留下去。「街市已開始老化，希望能吸引年輕人入行，他們可以發揮所長，將創新想法呈現出來，讓街市得以延續下去。大家要互相尊重，聆聽不同意見，而根據我的經驗，在滿利粉麵工作的年輕人其實都願意聆聽。」
面對挑戰 力求改變
這些年來，滿利粉麵面對過不少挑戰，其中兩間外賣店在開業初期生意不足，別的店家卻人流暢旺，令阿雞頗為失落。
「在艱難時期，就更加要動腦筋思考，最重要是實踐，行動才有改變，經過不斷努力，我們終於化解危機。」 他謙虛地表示，前人的努力，成功為滿利粉麵建立親民的品牌形象，獲得街坊支持。目前去到他這一代，他與太太努力維持食品質素，期望能繼續贏得口碑。或許有一天，阿雞的孩子也會繼承家業，讓此店傳承下去。
地址：屯門蝴蝶邨街市M143 號，M207 號
電話：2467 3388
地址：屯門欣田邨街市D32 號
電話：6333 2543
地址：天水圍天盛苑街市M106 號，M110 號
電話：2467 3388
地址：屯門石排頭路翠林花園地下5 號鋪
電話：6557 7006
地址：屯門兆禧苑兆禧食坊21 號鋪
