窩心茶記
茶餐廳是吃飯的地方，也是維繫街坊感情，體現人情味的場所。
在九龍城的「泓駿茶餐廳」，你會發現店內菜式，無論味道或名字都是別出心裁。此店另一個特點，就是每星期都會派飯給有需要的街坊。其負責人說：「有些客人會捐錢給我們做派飯基金。有一個兒時於九龍城長大的澳門人，本身未曾光顧過我們，但知道有派飯活動後，也特地捐錢過來，回饋社會，反映人心的溫暖。」
小炒皇
叉燒絲、蝦仁、蝦乾、銀魚仔、腰果及韭菜花，再加上XO醬來炒，特別惹味香濃，每一口都是豐富的滋味。
四川蝦球
正宗川菜，越南大蝦分量十足，爽脆之餘，也帶有嫩滑的質感；經過麻辣醬的洗禮，充分反映迷人的川味，相當受客人歡迎。
比枕頭我瞓陣
蛋皮煎得「香噴噴」，外表圓潤飽滿，就像枕頭一樣，因此就改了一個有趣的菜式名。配上火腿絲吃，味道頓時更為豐富。
冰鎮咕嚕肉
梅頭豬肉炸得香脆，配上鮮菠蘿及彩椒，加入糖醋烹調，每件都是酸酸甜甜的，開胃至極。再以乾冰造出冰鎮效果，味道更為吸引。
分題5：陰陽屎忽鬼
其實是雪菜肉絲鴛鴦米，當中有韭黃、銀芽、米粉及粉絲等材料，口感頗多元化，有點似炆米，但多了一份滑溜。
分題6：胡麻茄子
茄子沾上蛋白漿後，炸得香脆，再塗上丘比特醬，美味又易入口。
泓駿茶餐廳
地址： 九龍城福佬村道地下43號
